১২ ডিসেম্বর ২০১৮  ঢাকা, বাংলাদেশ  
শেষ আপডেট এই মাত্র    
ADS

টেকনাফে আধুনিক পদ্ধতিতে সফট কাঁকড়ার চাষ

টেকনাফে আধুনিক পদ্ধতিতে সফট কাঁকড়ার চাষ

নিজস্ব সংবাদদাতা, উখিয়া ॥ বিশ্ব বাজারে সব চেয়ে লাভবান ব্যবসা সফট (নরম খোলসযুক্ত) কাঁকড়া চাষ কক্সবাজারের সীমান্ত উপজেলা টেকনাফে দ্রুত গতিতে এগিয়ে চলছে। সংশ্লিষ্টদের মতে সরকারী পৃষ্টপোষকতা পেলে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনকারী এই কাঁকড়া চাষ সুদুর প্রসারী হতে পারে। কাঁকড়া চাষিরা নরম কাঁকড়া প্যাকেটজাত করে কক্সবাজার সী ফুডসে চালান করে। সী ফুডস মালিক প্রতি কেজি নরম খোলসযুক্ত কাঁকড়ার মূল্য প্রদান করে ৪৮০ টাকা। যা বিশ্ব বাজারে প্রতি কেজি ১০/১২ ডলার। এভাবে কাঁকড়া চাষ করে লাভবান হচ্ছে এবং ভবিষ্যতে আরও অধিক চাষ করার জন্য পরিকল্পনা গ্রহণ করছে খামার মালিকরা। তবে অনেকে আর্থিক সংকটের কারণে সুদুর প্রসারী প্রকল্প হাতে নিতে পারছেনা। সরকারী পৃষ্ট পোষকতা পেলে তারা এই চাষ আরও সম্প্রসারণ করতে পারবে ।

উল্লেখ্য, বর্তমানে নরম খোলসযুক্ত কাঁকড়া থাইল্যান্ড, চীন ও জাপানে রপ্তানী হচ্ছে। এ প্রসঙ্গে জানতে চাইলে টেকনাফ সিনিয়র উপজেলা মৎস্য অফিসার সৈয়দ হুমায়ুন মোরশেদ জানান, টেকনাফ উপজেলায় বর্তমানে আধুনিক পদ্ধতির ৭টি সফট (নরম খোলসযুক্ত) কাঁকড়া উৎপাদনের প্রজেক্ট রয়েছে। উপযুক্ত পৃষ্টপোষকতা পেলে এ শিল্প অনেকটা এগিয়ে যাবে।