অনলাইন ডেস্ক॥ সম্প্রতি কিম কার্দাশিয়ান ৬০ পাউন্ড ওজন কমিয়েছেন। কিন্তু কীভাবে? কার্দাশিয়ানের পুষ্টিবিদ কোলেট হেইমোউইটজ বিজনেস ইনসাইডারকে কার্দাশিয়ানের খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে জানিয়েছেন।
এখানে তুলে ধরা হলো কার্দাশিয়ানের সাপ্তাহিক খাদ্য তালিকা; যা হতে পারে যে কোনো তারকাই আদর্শ খাদ্যাভ্যাস:
১. সপ্তাহের প্রথম দিনটি কিম শুরু করেন ডিম ভুনা দিয়ে।
সকালের নাস্তা: তুর্কি সস মিশ্রিত ডিম ভুনার সঙ্গে থাকে ধুয়া ওঠা গৌডা পনির, ৪ আউন্স গ্রিক দই ও ১/৩ কাপ তাজা ব্লুবেরি।
জলখাবার ১: এটকিনস হার্ভেস্ট ট্রেইল ডার্ক চকোলেট চেরি এবং বাদাম বার।
দুপুরের খাবার: গ্রিলড লাইম চিকেন, স্পিনাক সালাদ সঙ্গে থাকে গ্রিক পনির
জলখাবার ২: একটি মাঝারি আকারের গাজরের সঙ্গে একধরনের মধ্যপ্রাচ্যীয় সস হাম্মাস ৪ টেবিল চামচ
রাতের খাবার: লেবুর রসে ভেজানো মাছের সঙ্গে সাঁতলানো সবুজ মটরশুটির তরকারি
মোট ক্যালোরি: ১৫০৪
নেট কার্বোহাইড্রেট: ৪০.২
প্রসঙ্গত উল্লেখ্য, ক্যালোরি কম নিলেও কখনো না খেয়ে থাকেন না কিম।
২. দ্বিতীয় দিনটি শুরু করেন ওটমিল বা জইচুর্ণ দিয়ে।
সকালের নাস্তা: রোলকরা ওট ও পিক্যান, সঙ্গে থাকে স্ট্রবেরি
জলখাবার ১: কুচি করে লাল মরিচ আধা কাপ এবং ৫টি চেরি টমেটোর সঙ্গে দুই টেবিল চামচ ইতালিয়ান সস
দুপুরের খাবার: পাস্তাযুক্ত স্যামন, সঙ্গে কাইজার সালাদ
জলখাবার ২: আধা কাপ কটেজ পনিরের সঙ্গে অর্ধেক পিচ
রাতের খাবার: ভাজা মুরগির সঙ্গে অ্যাসপ্যারাগাস ও টমেটো সালাদ
মোট ক্যালোরি: ১৫৩০
নেট কার্বোহাইড্রেট: ৩৮.৯ গ্রাম
৩. তৃতীয় দিনে জলখাবারের জন্য কফি ফ্র্যাপেও পান করেন তিনি।
সকালের নাস্তা: ফোটানে সবুজ মরিচ, পনির এবং আরুগুলাসহ সেদ্ধ ডিম এবং মিষ্টি তরমুজের এক অষ্টমাংশ
জলখাবার ১: ভ্যানিলা কফি ফ্র্যাপে
দুপুরের খাবার: ধুন্দল নুডলসের সঙ্গে মশলাদার চিকেন সস
জলখাবার ২: অ্যাটকিনস হার্ভেস্ট ট্রেইল ভ্যানিলা ফ্রুট এবং বাদাম বার
রাতের খাবার: ভাজা মুরগির সঙ্গে ক্যালি ম্যাক ও পনির
মোট ক্যালরি: ১৬৯৯
নেট কার্বোহাইড্রেট: ৩৮.৭ গ্রাম
৪. চতুর্থ দিনে ডিমভাজাও যুক্ত হয়। খাদ্যাভ্যাসের ব্যাপারে তিনটি মৌলিক রীতি মেনে চলেন কিম- পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিনযুক্ত খাবার, উচ্চ আঁশযুক্ত কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি খাও।
সকালের নাস্তা: দুটি ভাজা ডিম, ২ আউন্স তুর্কি সস, প্রাকৃতিক সবুজ শস্য থেকে তৈরি রুটির পাতলা একটি পিস
জলখাবার ১: আধা কাপ গ্রিক দই, ১/৪ কাপ ছিলা কাজু বাদাম, ১/৪ কাপ ব্লুবেরি
দুপুরের খাবার: ৪-৬ আউন্স হ্যামবার্গার, ১টি লেটুস পাতা, ১টি ছোট টমেটো, এবং অর্ধেক আভাকাডো
জলখাবার ২: ১০টি কালো জলপাই এবং ১ আউন্স চিডার পনির
রাতের খাবার: ৪-৬ আউন্স পর্ক চপ, এক কাপ সবুজ মটরশুটি, ১ কাপ স্পিনাক, ১ টেবিল চামচ লাল পেঁয়াজ, ১ টেবিল চামচ সবুজ দেবি সস
মোট ক্যালোরি: ১৭২০
নেট কার্বোহাইড্রেট: ৪৪.৬ গ্রাম
৫. পঞ্চম দিনে যা খান কিম
সকালের নাস্তা: চিকেন চোরিজো এবং সাঁতলান ফুলকপি, সঙ্গে পনির ও সালসা
জলখাবার ১: ছোট আপেলের অর্ধেক এবং ২ আউন্স চিডার পনির
দুপুরের খাবার: তুর্কি বার্গারের সঙ্গে মরিচ ও রসুন, টমেটো এবং জরানো পেঁয়াজ
জলখাবার ২: অ্যাটকিনস হার্ভেস্ট ট্রেইল ডার্ক চকোলেট, সামুদ্রিক লবন, এক টুকরো মিঠাই
রাতের খাবার: ধীরে রোস্ট করা লেবু-রোজমেরি চিকেন, সঙ্গে অ্যাসপ্যারাগাস ও ১/৩ কাপ বন্য ধানের চালের ভাত
মোট ক্যালরি: ১৫৬১
নেট কার্বোহাইড্রেট: ৩৯.৮ গ্রাম
৬. ষষ্ঠ দিনে…
সকালের নাস্তা: মশলায় ভাজা দুটি ডিম, ২ আউন্স শুকরের মাংস
জলখাবার ১: ৩ টেবিল চামচ বাদামের মাখন, দুটি ডাটা শাক
দুপুরের খাবার: ৩ আউন্স ক্যানজাত টুনা, ১ টেবিল চামচ মেয়নেজ, ১টি ডাটা শাক, ৩ রোমেইন লেটুস পাতা
জলখাবার ২: ৩ টেবিল চামচ মধ্যপ্রাচ্যীয় সস হাম্মাস, ১/২ কাপ সবুজ মরিচ কুচি, ১/৪ কাপ গাজর কুচি
রাতের খাবার: ৪-৬ আউন্স মাংস বা মাছের ফালি, ১/৪ কাপ সাঁতলানো পেঁয়াজ, ছোট সেদ্ধ আলুর অর্ধেক, ২ টেবিল চামচ দম্বল, ১ কাপ ব্রোকোলি, ১ টেবিল চামচ মাখন
মোট ক্যালোরি: ১৫৪৭
নেট কর্বোহাইড্রেট: ৪২.১ গ্রাম
৭. সপ্তম দিনের পরিকল্পনা
সকালের নাস্তা: কুড়মুড়ে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় বেরি এবং অ্যালমন্ড ব্রেকফাস্ট পারফেইট
জলখাবার ১: ২টি পূর্ণ গমের তৈরি ক্র্যাকার্স, ১ আউন্স মরিচ জ্যাক পনির
দুপুরের খাবার: ৬ আউন্স চিকেন ব্রেস্ট, ২ কাপ রোমেইন হার্টস, ১/২ কাপ লাল মরিচ কুচির ঘন্ট, ১/৩ কাপ সেদ্ধ সবুজ সয়াবিন, ২ টেবিল চামচ ক্রীমযুক্ত ইতালিয়ান সস
জলখাবার ২: ১ আউন্স চিডার পনির এবং ২টি ডাটা শাক
রাতের খাবার: ৫ আইন্স স্যামন, ১/৩ কাপ সেদ্ধ ফুলকপি, ১ টেবিল চামচ মাখন, ২ কাপ মিশ্র সবুজ শাক-সব্জি, ২ টেবিল চামচ রেঞ্চ ড্রেসিং
মোট ক্যালেরি: ১৬৪১
নেট কার্বোহাইড্রেট: ৩৬.১ গ্রাম
