এবার সকাল শুরু করুন এক কাপ ধোঁয়া ওঠা কফি দিয়ে। কারণ এক নতুন গবেষণা বলছে, নিয়ম করে কফি পান করলে আয়ু বাড়ে। এ গবেষণায় কফি পান ও দীর্ঘজীবী হওয়ার মধ্যে একটি সুস্পষ্ট যোগসূত্র খুঁজে পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা। পাঁচ লাখেরও বেশি মানুষের ওপর বিষয়টি নিয়ে গবেষণা চালানো হয়। গবেষণার ফলাফল সম্প্রতি জামা ইন্টারনাল মেডিসিন নামে একটি মেডিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত হয়। গবেষণায় অন্তভুক্ত প্রত্যেককেই দিনে ১ থেকে একাধিক কাপ কফি খাওয়ানো হয়।
যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের এক গবেষক জানাচ্ছেন, যারা প্রতিদিন ২-৩ কাপ করে কফি খেয়েছেন তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে কম। অন্যদিকে, যারা কফি খাননি তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি কফি খাওয়া ব্যক্তিদের থেকে ১২ শতাংশের বেশি।
পুরনো তথ্য ঘেঁটে আরও একটি বিষয় উঠে এসেছে। যেখানে বলা হয়, দিনে ৩-৪ কাপ কফি খাওয়া স্বাস্থ্যের ওপর ভাল প্রভাব ফেলতে পারে। এ গবেষণা গত বছর ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল। -সায়েন্স নিউজ অবলম্বনে।
